KUCHNIA INDYJSKA

Dla miłośników smaków orientalnych nasi nepalscy kucharze przygotowują dania kuchni indyjskiej oraz inspirowane tą kuchnią, pełne oryginalnych smaków i aromatów. Ta kuchnia, pełna kolorów, przepełniona bogactwem smaków jest również niezwykle sycąca i ma od początku działalności lokalu wielu stałych fanów, którzy wracają tu specjalnie dla tych doznań.

Przystawki

Danie

Cena

DESKA PRZEKĄSEK INDYJSKICH

smażone skrzydełka, Jerra Papad, kalafior pakora, ryba pakora, kurczak tandoor, zestaw trzech tradycyjnych sosów

59,-

KALAFIOR PAKORA 200g

smażone różyczki kalafiora panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym

26,-

wege

KURCZAK PAKORA 150g

smażone kawałki kurczaka panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym

33,-

KREWETKI PAKORA 6 szt.

smażone krewetki panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym

39,-

SAMOSA  2 szt. 280g

kruche indyjskie pierożki o charakterystycznym stożkowatym kształcie z nadzieniem warzywnym, smażone na głębokim oleju, podane z sosem z tamaryndowca

24,-

wege

JERRA PAPAD  3 szt.

chipsy przygotowane z mąki z ciecierzycy z dodatkiem kuminu, podane z sosem mango

19,-

Zupy

Danie

Cena

PIKANTNA KREWETKOWA

26,-

wege

Z SOCZEWICY

21,-

POMIDOROWA Z GRZANKĄ CZOSNKOWĄ

19,-

wege

Sałatki

Danie

Cena

INDYJSKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, Z DODATKIEM SOSU MANGO

bukiet sałat, pomidory, ogórek, cebula, sos jogurtowo-miętowy

37,-

Dania Główne

Danie

Cena

PANEER MASALA 120g

domowy indyjski ser Paneer z przyprawami, w bogatym sosie masala, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

39,-

wege

KERALA MANGO CHICKEN 180g mięsa   

kawałki kurczaka smażone z cebulką i zieloną fasolką w sosie mango i kokosowym, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

53,-

LAMB MANGO 300g mięsa

gicz jagnięca duszona z ananasem i podana z zasmażaną marchewką oraz brokułami, w sosie miodowo-mango-musztardowym, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

79,-

MURGHI TIKKA MASALA  200g

znana na całym świecie potrawa z grillowanymi w piecu tandoor kawałkami kurczaka serwowanymi w sosie masala, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

52,-

HIT!

TANDOORI SALMON  220g

duże kawałki łososia w marynacie cytrynowej pieczone w piecu tandoor podawane na podsmażonej na maśle cebuli z indyjskim sosem czosnkowym, podane z sałatką indyjską oraz do wyboru porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

79,-

HIT!

TANDOORI MURGHI  300g  

duże kawałki kurczaka w delikatnej marynacie jogurtowej pieczone w piecu tandoor podawane z podsmażoną cebulą i świeżą kolendrą oraz sosem miętowym, podanez sałatką indyjską oraz do wyboru porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

53,-

CHILLI CHICKEN  180g        

kawałki kurczaka panierowane w mące kukurydzianej, podane ze smażoną cebulą, czosnkiem, imbirem i pikantną papryczką chilli oraz sosem sojowym, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

51,-

Desery

Danie

Cena

Tradycyjne pieczywo indyjskie:

TANDOORI ROTI - PLACEK Z MĄKI RAZOWEJ  

12,-

NAAN

14,-

NAAN Z MASŁEM

15,-

NAAN Z CZOSNKIEM

16,-

Inne:

RYŻ Z GROSZKIEM I PRZYPRAWAMI

19,-

FRESH SALAD

19,-

SOS Z TAMARYNDOWCEM  

6,-

SOS MANGO  

6,-

SOS MIĘTOWY

6,-

LASSI MANGO

19,-

MLEKO KOKOSOWE  

6,-

Desery

Danie

Cena

KULFI

pucharek indyjskich lodów o smaku mango, migdałów, pistacji i szafranu  

20,-

SOAN PAPADI

oryginalna, delikatna i krucha indyjska chałwa 

20,-