KUCHNIA INDYJSKA
Dla miłośników smaków orientalnych nasi nepalscy kucharze przygotowują dania kuchni indyjskiej oraz inspirowane tą kuchnią, pełne oryginalnych smaków i aromatów. Ta kuchnia, pełna kolorów, przepełniona bogactwem smaków jest również niezwykle sycąca i ma od początku działalności lokalu wielu stałych fanów, którzy wracają tu specjalnie dla tych doznań.
Przystawki
Danie | Cena |
DESKA PRZEKĄSEK INDYJSKICH smażone skrzydełka, Jerra Papad, kalafior pakora, ryba pakora, kurczak tandoor, zestaw trzech tradycyjnych sosów | 59,- |
KALAFIOR PAKORA 200g smażone różyczki kalafiora panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym | 26,- wege |
KURCZAK PAKORA 150g smażone kawałki kurczaka panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym | 33,- |
KREWETKI PAKORA 6 szt. smażone krewetki panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym | 39,- |
SAMOSA 2 szt. 280g kruche indyjskie pierożki o charakterystycznym stożkowatym kształcie z nadzieniem warzywnym, smażone na głębokim oleju, podane z sosem z tamaryndowca | 24,- wege |
JERRA PAPAD 3 szt. chipsy przygotowane z mąki z ciecierzycy z dodatkiem kuminu, podane z sosem mango | 19,- |
Zupy
Danie | Cena |
PIKANTNA KREWETKOWA | 26,- wege |
Z SOCZEWICY | 21,- |
POMIDOROWA Z GRZANKĄ CZOSNKOWĄ | 19,- wege |
Sałatki
Danie | Cena |
INDYJSKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, Z DODATKIEM SOSU MANGO bukiet sałat, pomidory, ogórek, cebula, sos jogurtowo-miętowy | 37,- |
Dania Główne
Danie | Cena |
PANEER MASALA 120g domowy indyjski ser Paneer z przyprawami, w bogatym sosie masala, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 39,- wege |
KERALA MANGO CHICKEN 180g mięsa kawałki kurczaka smażone z cebulką i zieloną fasolką w sosie mango i kokosowym, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 53,- |
LAMB MANGO 300g mięsa gicz jagnięca duszona z ananasem i podana z zasmażaną marchewką oraz brokułami, w sosie miodowo-mango-musztardowym, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 79,- |
MURGHI TIKKA MASALA 200g znana na całym świecie potrawa z grillowanymi w piecu tandoor kawałkami kurczaka serwowanymi w sosie masala, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 52,- HIT! |
TANDOORI SALMON 220g duże kawałki łososia w marynacie cytrynowej pieczone w piecu tandoor podawane na podsmażonej na maśle cebuli z indyjskim sosem czosnkowym, podane z sałatką indyjską oraz do wyboru porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 79,- HIT! |
TANDOORI MURGHI 300g duże kawałki kurczaka w delikatnej marynacie jogurtowej pieczone w piecu tandoor podawane z podsmażoną cebulą i świeżą kolendrą oraz sosem miętowym, podanez sałatką indyjską oraz do wyboru porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 53,- |
CHILLI CHICKEN 180g kawałki kurczaka panierowane w mące kukurydzianej, podane ze smażoną cebulą, czosnkiem, imbirem i pikantną papryczką chilli oraz sosem sojowym, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan | 51,- |
Desery
Danie | Cena |
Tradycyjne pieczywo indyjskie: | |
TANDOORI ROTI - PLACEK Z MĄKI RAZOWEJ | 12,- |
NAAN | 14,- |
NAAN Z MASŁEM | 15,- |
NAAN Z CZOSNKIEM | 16,- |
Inne: | |
RYŻ Z GROSZKIEM I PRZYPRAWAMI | 19,- |
FRESH SALAD | 19,- |
SOS Z TAMARYNDOWCEM | 6,- |
SOS MANGO | 6,- |
SOS MIĘTOWY | 6,- |
LASSI MANGO | 19,- |
MLEKO KOKOSOWE | 6,- |
Desery
Danie | Cena |
KULFI pucharek indyjskich lodów o smaku mango, migdałów, pistacji i szafranu | 20,- |
SOAN PAPADI oryginalna, delikatna i krucha indyjska chałwa | 20,- |